# 麺道 しゅはり

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- 公開日: 2024-07-02T17:18:36+09:00
- 作成者: reveil

[数々の賞をゲット](https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/2773331/)している「
しゅはり」さんにお邪魔して来ました。

JR六甲道駅の南口から歩いて５分ほどのところにあります。

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「しゅはり」ってなんぞ？と思っていたのですが漢字でこう書くようです。

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守破離というのは[こういうこと](https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%88%E7%A0%B4%E9%9B%A2)
のようです。

豚骨ラーメンがイチオシのようですが天邪鬼の私は敢えて「極み まぜそば」にしました。

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掻き混ぜるとこんな感じになりました。

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ちょっと味が濃いかなと思いましたがにんにくが良い感じに効いていて美味しかったです。

〆にご飯が欲しい人は店員の方に言えば提供されます。何も言わなければ出てきません。
私は麺だけでお腹いっぱいになったので今回はスルー。

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六甲道駅前にはこんなラーメン屋さんもありました。なかなかインパクトある店名ですが
どんなラーメンなんでしょね？チャンスがあったら行ってみようかな

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