到着直後の晩ごはん

インド出張は専らANAのムンバイ行き直行便を利用。昼前に成田を発ってムンバイに到着するのが夜というスケジュールで、フライト中は機内食を食べずにひたすら寝ていることが多く、晩ごはんはホテルに入ってからルームサービスで、というのがルティーンでした。

朝食

朝ごはんは専らホテルの朝食ブッフェ。
南インド風にドサを頼んでみたりもしたけどマサラオムレツにフルーツというのが定番でした。

昼食・夕食

昼食、夕食共に同行者のリクエストもありインド料理を食べることは少なく洋食がメインで時々インド料理と言った感じ。

飲酒許可証

よく訪れたグジャラート州はドライステートであり、飲酒には許可が必要。
まず警察署に出向き滞在証明を作成してもらい、市内のとあるホテルにある指定の場所で許可証を作ってもらい、ようやくお酒にありつける。

取引先オフィスに居るおサルさん（食べてませんｗ）