昨年に続いて今年もやってきました淡路島のここちよさん

昨年よりも有名になったのか今日は満席の盛況ぶりでした。

昨年とほぼ同じ内容のコースでしたがどれも安定の美味しさです。

ひとつ残念だったのは鱧の切り身をテーブルに運ばれた備長炭に乗せて焼いていただく料理があったのですが備長炭がすぐに冷えてしまって二枚目の切り身が十分に焼けなかったことでした。

それ以外は安定の美味しさでした。(*^^*)

また来年も来よう!