ちょっと前にノートパソコンの修理を手伝ったスタッフからその時のオレイと言ってNem Buiを持ってきてくれた。

本来付け届けの類は固く辞退することにしているのだが今回は特別に頂いておくことにした。

帰宅して早速開封。

バナナかなんかの葉にくるまれていて真空パックっぽく包装してある。
開けてみるとどうやら豚肉を加工した食べものらしかった（笑）

添付されていたベトナム語の紙をGoogle翻訳にかけてみるとこういうことである。

豚肉に煎った米、粉末スープなどを加えて加工してあるみたい。

食べてみるとほんのりと酸味がするのでやっぱり発酵させた系の食べ物みたい。
今回もらったものはマイルドな味わいですが、チリなど加えてピリ辛にするとビールのお供に大変良さそうです。🍻
前にもらったNem Chuaを思い出した。いつもありがとね。

Nem Chuaもらった