ベトナムで海鮮を喰らう お魚リベンジ編
29-08-2022
先日訪れた海鮮レストランで魚を食べ損ねたとぼやいていたら最近新しい海鮮レストランが出来たから行ってみようぜということでお魚リベンジに出掛けて来ました。
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水槽で泳いでいるところを写真に撮るのを忘れてしまいましたが、2キロの立派なガルーパを選んで蒸してもらいました。中国でよく食べたスタイルと同じです。
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さすが2キロのガルーパは食べ甲斐がありました。美味しかったです。写真は撮れませんでしたがカニのたっぷり入ったスープとかエビとかもあって結構充実した内容で十分満足でリベンジ成功!
連れのベトナム人スタッフが日本人の私に気を利かせて刺身も頼んでくれたのですが何かの手違いで刺身は食卓に上らず。連れは不満の表情を露わにしていましたが、私は心のどこかでホッとしてました。やっぱ生ものはちょっと怖いので・・・。