女王マンゴスチン
04-04-2023
通勤途上で会社の近所にあるフルーツショップに寄ることがあります。
フルーツショップと言っても店先で量り売りしているだけでオシャレ感は無いんですけどね(笑)
ま、町の果物屋さんって感じです。
ときどき気が向いたときに自分の食べたい果物+αを適当に買って事務所に差し入れするって感じです。
事務所にはいつも何らかの果物があって自由に食べることが出来ます。無くなると誰かしらが買って来る、自由に食べる、誰かが買ってくるという風に自然なサイクルみたいなものが出来上がっていて、自分も食べるだけじゃなくてたまには買って来るってわけ。
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今日は果物の女王と呼ばれるマンゴスチンを買って来ました。
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ベトナム語でMăng cụt、中国語では山竹と呼ばれる果物です。
見た目はこんな感じでちょっとゴツイです。
中身は白いミルキーな感じの果肉が可愛い感じで並んでいます。
味は甘酸っぱくて、なんだろうこれ、チェルシーみたいな感じ。
とても美味しいです。好みです。あなたにもチェルシーあげたい(笑)
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外皮は乾燥させてお茶にすると非常に健康に良いらしいです。なんでもキサントン(Xanthones)という成分が豊富に含まれていて、抗酸化作用、殺菌作用、滋養強壮的な作用などがあるとのこと。がん予防や腫瘍にも作用があるということでも有名な成分らしい。
これからベトナムは暑い季節を迎えますがいろいろな果物が店先に並ぶようになるのが楽しみでもあります。
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マンゴスチン (山竹) | アジアの片隅から